Cantinho do Diogo

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Fechado

Mais Vendidos

Costela no Bafo

Costela no Bafo

R$ 45,00

Farofas

Deliciosas Farofas da casa, uma para cada harmonização de proteína, ótima para se adequar a sua rotina alimentar e ou churrasco.

Farofa de Banana

Farofa de Banana

Farofa de mandioca, cenoura, cebola e banana.
R$ 11,80

Espetinhos

Suculentos espetinhos feitos na Brasa.

Espeto de Carne

Espeto de Carne

Em média 100g de carne bovina, sem conservante, temperado no sal grosso e cortado em pedaços, assado na Brasa.
R$ 9,00
Kafta de Carne

Kafta de Carne

Em média 100g de carne bovina moída, assado na Brasa.
R$ 9,00
Kafta de Linguça

Kafta de Linguça

Em média 100g de linguiça toscana no espeto, assado na Brasa.
R$ 9,00
Espeto de Frango

Espeto de Frango

Em média 100g de carne frango, sem conservante, temperado especial e cortado em pedaços, assado na Brasa.
R$ 9,00
Espeto de coração de Frango

Espeto de coração de Frango

Em média 100g de coração de frango, tempero especial e assado na Brasa.
R$ 9,00
Espeto de Queijo Coalho

Espeto de Queijo Coalho

Em média 100g de Queijo Coalho assado na brasa, coma aquela casquinha.
R$ 9,00

Routesseria

Entradas, patês, aquele item que não pode faltar na sua geladeira.

Lasanha Tamanho P

Lasanha Tamanho P

Porção indicada a ser individual. Dependendo da fome serve até duas Pessoas. Camadas de massa intercaladas com mozzarella e presunto. Molho a lá Bolonhesa(contem carne moída). A lasanha não é entregue pronta para consumo. Ela pode ser finalizada no Forno elétrico, micro-ondas ou forno convencional. O tempo varia muito de cada forno, em média de 8 a 12 minutos é suficiente.
R$ 25,00 Somente encomenda
Lasanha Tamanho M

Lasanha Tamanho M

Porção indicada a servir de 3 a 4 Pessoas. Camadas de massa intercaladas com mozzarella e presunto. Molho a lá Bolonhesa(contem carne moída). A lasanha não é entregue pronta para consumo. Ela pode ser finalizada no Forno elétrico, micro-ondas ou forno convencional. O tempo varia muito de cada forno, em média de 8 a 12 minutos é suficiente.
R$ 50,00 Somente encomenda

Para Começar

Entradinhas e acompanhamentos.

Cebolete

Um vinagrete de cebola, acompanha bem carnes, tempero de salada, vale a pena experimentar, tempero único
R$ 5,00

Quibe cru

Servido em 4 pétalas de cebola. Acompanha molho da casa.
R$ 8,00
Carpaccio de Abobrinha

Carpaccio de Abobrinha

Finas Lâminas de Abobrinha, curtido no tempero da casa. Servidos no disco e isopor.
R$ 10,00
Choripan a Moda da casa

Choripan a Moda da casa

uma releitura do prato argentino, pão de sal, vinagrete com molho da casa, linguiça toscana desmontada, assada na brasa com aquele molhinho de chimichuri do cozinheiro.
R$ 10,00
Terrine de Uva verde

Terrine de Uva verde

Consistência de uma patê, feito com Cream Cheese, gorgonzola e enfeitado com uma redução de Uva verde. Acompanha pão.
R$ 10,00

Porções

Todas nossas carnes são temperadas no sal grosso, feito na churrasqueira a Bafo e finalizado na Brasa.

Costela no Bafo embalada a Vácuo

Costela no Bafo embalada a Vácuo

400g de carne costela Bovina selada na brasa, cozida por mais de 5 horas na churrasqueira a Bafo. Embalado a vácuo e entregue na temperatura de geladeira. A criatividade é o limite, pode-se esquentar o pedaço Inteiro no forno elétrico, convencional ou micro-ondas. O osso sai fácil, portanto pode-se colocar na airfrie também. O tempo de finalização é relativo a cada forno e a temperatura inicial, em média de 10min no forno convencional e ou elétrico. 15min no microondas
R$ 30,00 Somente encomenda
Costela no Bafo

Costela no Bafo

carne costela Bovina selada na brasa, cozida por mais de 5 horas na churrasqueira a Bafo. Servido com molho da casa, molho de pimenta e pão.
R$ 45,00

Fraldinha na Brasa

Corte da fraldinha, de procedência, selada na brasa, cozida no Bafo e finalizado na Brasa. servido com molho da casa, molho de pimenta e pão.
R$ 45,00

Lanches

Lanches artesanais, com carne bovina feita na Churrasqueira a Bafo e finalizado na brasa. Não temos e não usamos hambúrguer.

Lanche de Fraldinha

Lanche de Fraldinha

Pão de sal, Fraldinha, Molho de cogumelos (strogonoff), batata palha rustica, queijo mozarela. Lanche totalmente artesanal com fraldinha selada na brasa, cozida no bafo e finalizada na Brasa. (Não utilizamos Hambúrguer neste lanche.)
R$ 30,00
Lanche de Costela

Lanche de Costela

Pão de sal, Costela bovina feita no Bafo, Maionese, vinagrete, queijo mozarela.
R$ 30,00

Para refrescar

Agua

Agua

Garrafinha de agua 500ml
R$ 3,00
Agua com gás

Agua com gás

garrafinha de agua 500ml com gás
R$ 3,00
Cerveja Amstel Lata

Cerveja Amstel Lata

Cerveja Amstel Lata 350ml
R$ 6,00
Cerveja Heineken Lata

Cerveja Heineken Lata

Cerveja Heineken Lata 350ml
R$ 8,00

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Cantinho do Diogo
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